A móri Vén- hegy és Csóka- dűlő legszebb Rajnai rizling fürtjei. 24 órás héjon áztatás, spontán erjesztés, hordós érlelés. Nagy reménységünk.
2016-ban telepített, organikusan művelt Rajnai rizling ültetvényünk második termése. 3 klón, 3 különböző szüreti időpont, tartályos erjesztés és érlelés. A fajta gyümölcsös oldala friss citrusos jegyekkel, vibráló savakkal.
Bakonyi Károly nemesítés ez a ritkafajta: olaszrizlingből és piros traminiből. A reduktív bor rendkívül jól hozza a két fajta előnyös tulajdonságait. Bioorganikusan certifikált bor.
