Gerecse Szatyor Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Szűcs István őstermelő

Szűcs István őstermelő

Szűcs István vagyok már évek óta foglalkozom zöldségek és gyümölcsök termesztésével saját célra. Kertem Környén található, 2db 70nm-es fóliasátor egészíti ki a szabadföldben nevelt terményeimet. Organikus és műtrágyamentes gazdálkodást folytatok (istállótrágyával és saját készítésű komposzttal trágyázom a földet). Alapvetően vegyszermentesen gazdálkodom. 3 éve fogtam bele a különféle chili paprikák termesztésébe kíváncsiságból. Ismerősök és barátok visszajelzése alapján nagyon jó minőségű és ízletes, házi készítésű termékeket sikerült előállítanom belőlük. Kisebb mennyiségben idényzöldségekkel is foglalkozom. A chili paprika jelenleg őrölt paprika por formájában kapható, Cayenne, Habanero (Red és Chocolate) és Trinidad Scorpion Yellow van készleten. Szárított fűszernövények vannak még a kínálatomban (kerti kakukkfű és rozmaring).

Termékek

A termelő jelenleg szünetelteti a rendelést, nézzen vissza később.

Körtés-Chilis-mangókrém

Körtés-chilis-mangókrém, pikáns 106 ml-es üvegben. 700.-

700 Ft / db
700 Ft/db

Őrölt Cayenne chili paprika por

Őrölt Cayenne chili paprika por, vegyszermentesen termelve, napon szárítva. 40 ml-es kisüvegben, kb 19g. 800.-/db A cayenne-i a nagyon csípős paprikák közé tartozik 30–50 000 Scoville-egységgel. Több gyógyászati alkalmazása is ismert; a konyhában szárítva és porítva használják.

800 Ft / db
42.11 Ft/g

Őrölt Habanero Chocolate chili paprika por

Őrölt Habanero Chocolate chili paprika por, vegyszermentesen termesztve, napon szárítva. 40ml-es kisüvegben, kb 19g. 1000.-/db A Habanero chocolate íze ugyanazokat a jegyeket hordozza, mint az összes többi habanero, azaz gyengéden gyümölcsös, sárgadinnyés, trópusi gyümölcsökkel megbolondított illat és íz ingerli a gyanútlan fogyasztót. Aki azonban megfelelően odafigyel az illatolás közben, az a háttérben megérzi a figyelmeztetést, az egyértelműen mérges illatot, a kapszaicin összetéveszthetetlen aromáját. A chocolate habanero csípőssége ugyanis túltesz a már ismert tesóén. A Scoville-skála szerint kb. 450.000-600.000 SHU jön ki belőle!

1000 Ft / db
52.63 Ft/g

Őrölt Habanero Red chili paprika por

 Őrölt Habanero Red chili paprika por, vegyszermentesen termelve, napos szárítva. 40ml-es kisüvegben, kb 19g. 1000.-/db Az habanero (magyarul: havannai) a kínai paprika (Capsicum chinense) legismertebb változata, a csípős chilik egyik legfontosabb alapanyaga. A legcsípősebb paprikák közé tartozik (100–350 ezer Scoville-egységgel). A habanerót főleg jellegzetes, trópusi gyümölcsös íze miatt kedvelik. Húsa nem vastag, frissen mégis lédús. Nemcsak az USA-ban és Mexikóban használják csípős szószok készítésére, de időnként az európai konyha is elvarázsol vele egy-egy pikáns szószt.

1000 Ft / db
52.63 Ft/g

Őrölt Naga Jolokia szellem chili paprika por

Őrölt Naga Jolokia szellem chili paprika por, vegyszermentesen termesztve, napon szárítva. 40ml-es kisüvegben, kb.19g. 1500.-/db A naga jolokia a cserjés paprika és a kínai paprika egyik hibridje. 2007-ben a Guinness rekordok könyvébe mint a világ legcsípősebb paprikája került be 1 001 304 Scoville-egységgel, és egészen 2011-ig tartotta elsőbbséget.

1500 Ft / db
78.95 Ft/g

Őrölt Trinidad Scorpion Yellow chilipaprika por

Őrölt Trinidad Scorpion Moruga Yellow chilipaprika por, vegyszermentesen termesztve, napon szárítva. 40ml-es kisüvegben, kb 19g. 1500.-/db A trinidad moruga scorpion Trinidad és Tobago állam Moruga kerületében őshonos paprika. 2012. február 13-án az Új-Mexikói Állami Egyetemen a világ legcsípősebb paprikájaként azonosították a trinidad moruga scorpiont, ami 1,2 millió SHU erősségű.

1500 Ft / db
78.95 Ft/g

Paprikakrém csípős

Paprikakrém csípős 106ml 700.-

700 Ft / db
700 Ft/db

Paprikakrém natúr

Paprikakrém natúr 106ml 700.-

700 Ft / db
700 Ft/db

Paprikakrém pikáns

Paprikakrém pikáns 106ml 700.-

700 Ft / db
700 Ft/db

Paradicsomlé 100% natúr

Paradicsomlé 100% natúr 0,75 l-es üvegben 800.-

800 Ft / db
800 Ft/db

Szív alakú levendulapárna

Szív alakú levendula illatpárna, kb 25g, 10x10cm. 1000.-/db

1000 Ft / db
1000 Ft/db