CSAK MEGRENDELÉSRE (nincs a piacon)
Pékségünk 1992-ben kezdte el működését, majd 1996-ban a hagyományos fehér pékáruk mellett a teljes kiőrlésű lisztekből készült kenyerek és sütemények készítését. Fő profilunk bio kenyerek, bio lisztek és bio péksütemények gyártása. A Piszkei Öko Kft az ország első biomalma és biopéksége. Piszkei bio termékeinkhez frissen őrölt bio búza-, bio tönkölybúza- és bio rozslisztet, valamint alakor és zablisztet használunk fel, amit saját malmunkban, közvetlenül sütés előtt őrlünk meg. Biotermékeinket kizárólag tej és tojás felhasználása nélkül készítjük, így tej-, illetve tojás allergiások vegetáriánus és vegán életmódot folytatók is fogyaszthatják finomságainkat. Miért válasszon minket? Mert bio, kézműves, kiváló minőségű, az immunrendszerrel harmonizáló termékeinkkel közel 30 éve vagyunk a piacon. Ha a mi termékeinket fogyasztja, érezni fogja a jótékony hatásukat fizikai, mentális és lelki szinten is, mivel ezek a termékek a kozmosz és a bio törvényeinek betartásával készülnek. Egy olyan pékség vagyunk, ahol a termékeket tudatos, önmagukra és munkájukra igényes emberek, családias környezetben készítik. A megnövekedett igényekre válaszolva 2016-ra megépítettük gluténmentes üzemünket, így a gluténérzékenyek számára is készítünk bio kenyereket, bio süteményeket, bio lisztféléket bio alapanyagok felhasználásával. Nekünk is nagy kihívást jelentett adalékmentesen, mindenféle egészségünket nem támogató járulékos anyagokat kihagyva létrehoznunk olyan gluténmentes élelmiszereket, melyek ízben és bel tartalomban nagyon hasonlítanak a hagyományos pékárukhoz. A gluténmentes üzemünkben is csak minősített bio alapanyagokból, bio gyártásban engedélyezett technológiával készülnek az ízletes kenyerek és sütemények. Gluténmentes üzemünkben sem használunk tejet vagy tojást, így vegánok is bátran fogyaszthatják termékinket. Tudomásunk szerint BIO minőségben gluténmentes termékeket csak a Piszkei Öko Kft. gyárt Magyarországon. Termékeinket élesztős, élesztő nélküli illetve vad kovászos technológiával készítjük. Ezzel, illetve a hozzáadott szaktudással, tapasztalattal olyan betegségekben szenvedőknek, diétát tartóknak, egészséges táplálkozást, paleolit és más étrendkövetőknek is tudunk pékterméket ajánlani, mint pl.: - candida diéta - paleolit étrend - szénhidrát csökkentett étrend - glutén érzékenység - tej-, tojás allergia - vegetáriánus, vegán életmód - tudatos táplákozás Magas minőségi követelményeinket a Biokontroll Hungária Kft. ellenőrzi. Ollé Sándor Tulajdonos, ügyvezető igazgató
